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『 Wine~~☆ 』/『 Wine 정보~~☆ 』

Grof Degebfeld Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2009 (500mL)

Grof Degebfeld Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2009 (500mL)
그로프 데겐펠트 토카이 아수 5 푸토뇨스 2009 (500mL)

헝가리 토카이 지방에서 생산되는 와인으로, 귀부병에 걸린 포도를 이용하여 만들기 때문에 귀부와인으로도 불리운다.
 
와인의 등급을 Puttonyos라고 하는데, 당도에 따라 등급이 나누어진다.

3 Puttonyos 리터당 60g
4 Puttonyos 리터당 90g
5 Puttonyos 리터당 120g
6 Puttonyos 리터당 150g
Essencia 200g 이상

오래 전 와인모임에서 디저트 와인으로 맛을 보고, 한동안 마시지 못했다.
 
3년전 처남이 헝가리 출장 길에 한 병 선물해줘서 셀러에 보관~ 
3년이나 지나서야 아내와 함께 집에서 오픈~

귀부와인들이 대부분 단맛이 매우 강해서, 개인적으로 선호하는 편은 아니지만,
 
토카이 만은 조금 다르다, 꿀맛과 같은 단맛 끝에 산뜻한 산미가 따라오며, 입안을 깔끔하게 해준다.
 
언제 샵에서 다시 만나게 된다면 다시 사둬야 할 와인~!

참고로 토카이 와인은 프랑스의 왕 루이 14세가 마시고나서, 와인의 왕, 군주의 와인이라 칭했다함.
물론 제가 마신 와인은 아니고, 최고급 토카이 와인인 로얄 토카이 에센시아 정도겠지만~