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『 Wine~~☆ 』/『 Wine 정보~~☆ 』

Wine No 32. Santa Carolina, Reserva de Familia Cabernet Sauvignon


 

▶ 빈티지

2007

▶ 용량

750 ml

▶ 가격

50,000

▶ 생산국

칠레(Chile)

▶ 생산지역

Central Valley > Maipo Valley

▶ 생산자

산타 까롤리나(Santa Carolina)

▶ 수입원

롯데아사히주류

▶ 종류

Red

▶ 알코올

14 %

▶ 포도품종

Cabernet Sauvignon 100%

▶ 음용온도

16~18 C

▶ 용도 분류

테이블 와인

▶ 당도 분류

Dry

▶ 참고사항

Hyatt Catad’Or Wine Awards 2004, 2005 Gold, Silver Medal Santiago-Chile

  Wine21.com Link
http://www.wine21.com/wine_detail/wine_detail.html?uid=42819

  

 



[
산타 까롤리나, 리제르바 드 파밀리아 까버네 소비뇽]

Santa Carolina, Reserva de Familia Cabernet Sauvignon


와인 마신지 한 달 정도 된듯하네요. 최근 건강이 좋지 않아 술을 자제하던 중, 이거 마시고 싶은 거 참는 것이 더 스트레스를 받는 듯하여, 셀러에서 한 병을 꺼내 들었습니다. “산타 까롤리나, 리제르바 드 파밀리아 까버네 소비뇽입니다. 오래 참았던 만큼 와인을 오픈 하자마자 달콤한 향이 코끝을 감돕니다. 진한 붉은 빛의 와인이 투명한 잔을 채우네요. 한 모금 입에 머금었을 뿐인데, 몇 일 동안 쌓였던 스트레스가 스르르 날아가는 것 같아요. 기분이 급 좋아지네요. 그 동안 마셨던 칠레 와인에 비해 부드럽고 달콤한 향과 맛을 간직하고 있는 것 같습니다. 홀짝 홀짝~ 반 병 정도를 마시고, 나머지는 내일 마시려고 합니다. ㅎㅎ 안주는 파리XX뜨에서 사온 베이컨 센드위치와 롯X마트에서 사다 놓은 체다치즈~