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『 Wine~~☆ 』/『 Wine 정보~~☆ 』

Wine No 28. Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon

 

▶ 빈티지

2007

▶ 용량

750 ml

▶ 가격

45,000

▶ 생산국

칠레(Chile)

▶ 생산지역

Maipo Valley

▶ 생산자

산타 리타(Santa Rita)

▶ 수입원

() 두산 와인

▶ 종류

Red

▶ 알코올

14.5 %

▶ 포도품종

95% Cabernet Sauvignon,

5% Carmenere

▶ 음용온도

17~19 C

▶ 용도 분류

테이블 와인

▶ 당도 분류

Dry

▶ 참고사항

2007 Wine Spectator

Top 100 Wines of 2007 - 49

 


[
산타 리타 메달라 레알 까베르네 소비뇽]

Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon

술은 마시고 싶은데, 몸 상태 때문에 못 마신다. 인터넷을 뒤지다 찾아낸 반가운 문구, “적포도주 한 잔은 괜찮다결국 3일전에 따고 말았다. 선물 받은 와인이라, 기대를 갖고, 레드 와인 잔에 한 잔을 따르고 보니, 색이 무척 짙다. 소위 말하는 짙은 루비색?? 난 왜 피가 생각날까? 중간 정도의 바디 감을 보이며, 약간의 점도도 느껴진다. 산미도 중간쯤, 하루에 한 잔씩만, IVY 크래커 사이에 치즈를 넣고, 전자레인지에 15초쯤 돌려서 와인과 함께 마셨는데, ㅎㅎ 괜찮다. 오늘이 마지막 잔이다. 담부턴 따지 말아야지~ 일반적으로 와인은 공기를 빼는 Vacuvin(진공 와인 세이버)이 없다면, 오픈 후, 4일 이상 보관하지 않는 것이 좋다. 와인이 변질되기 때문에, 다 마셔버려야 하는 고통이~ ㅠㅜ, 아무래도, Vacuvin하나 사야겠다.

 



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